Тест по итальянской кухне

В каком городе впервые появилась итальянская пицца?

Первая итальянская пицца появилась в Неаполе в 1522 году в связи со ввозом помидоров в Европу.

Палермо

Рим

Неаполь

Милан

Как называется этот суп?

Минестроне - лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон или риса.

Каччукко

Риболлита

Гаспачо

Минестроне

Как называется эта пицца?

Маринара - это пицца с помидорами, чесноком, оливковым маслом и орегано.

Маргарита

Маринара

Неаполитана

Каприччоза

На каком фото изображены каннеллони?

Каннеллони- это итальянское макаронное изделие в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Другое название - маникотти.

Что из этого не является ингредиентом карбонары?

Соус для пасты готовится из яиц, сыра, соли и перца. Иногда в соус добавляют сливки.

яйца

молоко

бекон

сыр

Как называется этот десерт?

Канноли - традиционный сицилийский десерт, представляющий собой вафельную трубочку, с начинкой из рикотты с добавлением различных сиропов, вина марсалы или розовой воды.

Таралли

Казатьелло

Бискотти

Канноли

На каком фото изображены равиоли?

Равиоли - итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Аналогом равиоли являются пельмени или вареники.

Что такое кальцоне?

Кальцоне - итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца.

салат из овощей

закрытая пицца

разновидность макарон

соус для пасты

Что не входит в состав капрезе?

Капрезе - лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика. Оливки в состав не входят.

Поедатель пиццы

Знаешь и любишь пиццу, возможно слышал(а) что-то про другие блюда, но и только. А теперь поделись тестом с друзьями и узнай, как разбираются в итальянских блюдах они :)

Любитель итальянских ресторанов

Отлично разбираешься в популярных блюдах, но некоторые вкусные, но не такие известные, каким-то образом не попали в поле твоего зрения. А теперь поделись тестом с друзьями и узнай, как разбираются в итальянских блюдах они :)

Сицилиец

Ризотто, карбонара, равиоли, Маргарита - ты знаешь и любишь их все. Отличные познания в кухне Италии! А теперь поделись тестом с друзьями и узнай, как разбираются в итальянских блюдах они :)